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Bollito

Il bollito è un secondo piatto che si ottiene lessando un pezzo di carne di manzo assieme a verdure, erbe aromatiche e spezie. I tagli di carne adatti a questo tipo di piatto sono, ad esempio, il muscolo e la porzione di bovino che si trova nella parte superiore della coscia anteriore.

Prezzi:
Confezione da 0.5 Kg = 7,00 €
Confezione da 1 Kg = 12,90 €

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